Maritza Blanco, quien trabaja como dependienta en la instalación La Bodega, en Bayamo, afirma que para el actual año tiene un reto muy importante que es la prestación de los servicios con eficiencia y calidad. 

La Bodega fue escogida para celebrar este 4 de marzo el día del trabajador del ramo. 
La referida unidad, que cuenta con las opciones de restaurant, centro nocturno y bar, atendió a mil clientes más con respecto al período anterior.

Similar panorama presentan otras entidades pertenecientes también al grupo extrahotelero Palmares, sucursal que eliminó las pérdidas en moneda total en el 2011 y se ubica como la mejor de la provincia. 

Inmersos también como todos los cubanos en los cambios y trasformaciones actuales, los obreros granmenses de la hotelería y el turismo se plantean acciones para perfeccionar este reglón económico. 

Valentín Patiño, dirigente sindical del sector en Granma, apuntó que están enfocados en dos direcciones, lo primero es todo lo relacionado con la economía, que cada trabajador conozca su plan de ingresos, de costos y de gastos y que trabaje diariamente para cumplir con eso. 

Destacó además de esforzarse por una excelencia en la calidad de los servicios, para ello se convocó el movimiento líder de la calidad y se selecciona el mejor por mes; igualmente se trabaja por reducir la pérdida en moneda total. 

Significativo resaltar que los trabajadores del turismo en Granma entregaron en el pasado año más de 2 mil cuc al programa contra el cáncer, aporte que ubica a la provincia entre las más destacadas del país.

Gracias a las variadas ofertas y el buen trato al cliente otros logros aportó el único polo turístico del territorio, Marea del Portillo, el cual presenta un elevado índice de repitencia de turistas.

Los más de mil afiliados del sindicato de la hotelería y el turismo en Granma el territorio se proponen un 2012 cargado de retos en aras de alcanzar la excelencia en el servicio.